Salmón al Horno

Se pone el salmón en una cazuela de barro de Pereruela,con un fondo de ajo,perejil y aceite de oliva. Se sazona con sal y pimienta haciendole unos cortes al salmón poniendole una rajita de limón en cada corte. Se mete en el horno a una temperatura de 180º a 200º durante unos 30 min aproximadamente dependiendo del tamaño del pescao. Solamente nos queda disfrutar de esta sencilla y rica receta, buen provecho.